N 'hésitez pas à venir nous montrer votre potager au printemps.
le potager
lundi 21 mars 2016
C'est le printemps !
Le potager d'Aurélie vous souhaite un merveilleux printemps avec de belles récoltes et de bons moments au potager.
N 'hésitez pas à venir nous montrer votre potager au printemps.
N 'hésitez pas à venir nous montrer votre potager au printemps.
jeudi 3 mars 2016
Jeu concours
Pour bien démarrer la saison, en partenariat avec le site MonEden.fr je vous offre un citronnier ' saisons + engrais agrumes.
http://www.moneden.fr/article/citronnier-4-saisons
http://www.moneden.fr/article/engrais-liquide-agrumes
Pour participer :
-Laisser un commentaire sur le blog et/ou facebook
- Aimez la page le potager d'aurélie
-Partager en mode publique
-Invitez 5 amis.
J'ai choisi le citronnier pour toucher le maximum de personnes, car il abord très bien les jardins mais aussi les balcons.
Alors tentez votre chance.
Tirage au sort le dimanche 27 mars !
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J'ai choisi le citronnier pour toucher le maximum de personnes, car il abord très bien les jardins mais aussi les balcons.
Alors tentez votre chance.
Tirage au sort le dimanche 27 mars !
mardi 16 février 2016
Top départ pour la saison 2016
Nous sommes à la mis février, la période des semis va bientôt commencé.
Etes vous prêt?
Nous nous le sommes. Et oui j'initie ma fille très tôt pour lui refiler la passion du potager.
Déjà la dernière nous avons fait les semis ensemble quand elle était bien au chaud dans mon ventre
Etes vous prêt?
Nous nous le sommes. Et oui j'initie ma fille très tôt pour lui refiler la passion du potager.
Déjà la dernière nous avons fait les semis ensemble quand elle était bien au chaud dans mon ventre
Et cette année nous sommes bien équipé. J'ai affin une serre, dont je vous parlerez dans un article futur de son utilité. Et je me suis aussi cousu un jolie tablier que j'adore. J'en suis très fière, fait avec de vieux tissus : )
Et vous vous êtes pret?
Reste sur le blog je vous prépare un jeux concours en partenariat avec le site MonEden.
mercredi 10 février 2016
Comment avoir de bonnes tomates au potager
La tomates est le fruit le plus cultivé au potager.
En cultivant vos propres tomates vous êtes sur d'avoir des tomates qui ont du goûts, pas comme celles des hyper marchés.
Mais pour être sur d'avoir une bonne récoltes voici des conseils que vous livre, propre de mon expérience.
Bien souvent les 1er récoltes se font attendre ( fin juillet début août) mais quand ça commence on ne sait plus quoi faire des ses tomates.
Pour évitez cela opter pour plusieurs tomates, celles dites précoce, de saison et tardives.
Les tardives seront les meilleurs car elle seront gorgés de soleil et donc de sucre.
Mais en choisissant un mixe des 3 catégorie vos récoltes seront échelonnées.
voici quelques variétés selon les catégories.
Variété Précoce, Monfavet, ande, orange queen
Variété de saison :Galina, rose d'eauze, green zebra
Variété Tardive : Coeur de boeuf, Ananas, Saint pierre, rose de berne
Si vous voulez apporter des purin oui mais attention aux quantité et au moment employer.
Par exemple en début de culture il est préférable d'apporter un purin de consoude qui favorise la croissance des fleure et ainsi des fruit, plutôt que purin d'ortie qui lui riche en azote va favoriser le développement des feuilles a détriment des fleurs fruits.
Je vous conseils donc d'arroser en 1er avec du purin de consoude, puis une fois les fruit formé du purin d'ortie.
La tomates est une plante qui naturellement va ramper sur le sol mais il est préférable de la tuteurer afin d'éviter la prolifération de maladie. Car un plante a même le sol égale a un taux humidité trop importante et de ce fait l’apparition de maladie tel le mildiou.
Si vous arroser en excès vous vous retrouveriez avec des fruits gorgé d'eau est sans gout.
Arrosez bien au début de la plantation puis espacer. DE plus en espacer les arrosage cela permet a la plante d'aller en profondeur avec ses racines chercher les nutriments dont elle a besoin. Pensez au paillage qui évitera l'évaporation trop rapide et ainsi permettre d'espacer les arrosage.
Arrosez bien au pied de la plante, sans mouiller le feuillage pour éviter l'apparition de maladie.
Une petite astuce au moment de la plantation. Pour favoriser l’enracinement et ainsi avoir de beau plant . Planter votre plant coucher. Ainsi il fera beaucoup plus de racines qui irons chercher les éléments nutritifs dont le plan a besoin.
La tomates a des plantes amies.
Par exemple planter un plan d’œillet d'inde ou de basilic au pied de la tomates leur forte odeur à pour but d'éloigner des indésirables comme la nématode, les pucerons ou les aleurodes.
J'espère que ce petit article vous apportera un plus pour vos culture. Et vous connaissez vous des astuces pour avoir de bonnes récoltes?
En cultivant vos propres tomates vous êtes sur d'avoir des tomates qui ont du goûts, pas comme celles des hyper marchés.
Mais pour être sur d'avoir une bonne récoltes voici des conseils que vous livre, propre de mon expérience.
1. Mixer les variétés
Bien souvent les 1er récoltes se font attendre ( fin juillet début août) mais quand ça commence on ne sait plus quoi faire des ses tomates.
Pour évitez cela opter pour plusieurs tomates, celles dites précoce, de saison et tardives.
Les tardives seront les meilleurs car elle seront gorgés de soleil et donc de sucre.
Mais en choisissant un mixe des 3 catégorie vos récoltes seront échelonnées.
voici quelques variétés selon les catégories.
Variété Précoce, Monfavet, ande, orange queen
Variété de saison :Galina, rose d'eauze, green zebra
Variété Tardive : Coeur de boeuf, Ananas, Saint pierre, rose de berne
2. Apportez de l'engrais mais pas trop.
Si vous voulez apporter des purin oui mais attention aux quantité et au moment employer.
Par exemple en début de culture il est préférable d'apporter un purin de consoude qui favorise la croissance des fleure et ainsi des fruit, plutôt que purin d'ortie qui lui riche en azote va favoriser le développement des feuilles a détriment des fleurs fruits.
Je vous conseils donc d'arroser en 1er avec du purin de consoude, puis une fois les fruit formé du purin d'ortie.
3. Pensez au tuteurs.
La tomates est une plante qui naturellement va ramper sur le sol mais il est préférable de la tuteurer afin d'éviter la prolifération de maladie. Car un plante a même le sol égale a un taux humidité trop importante et de ce fait l’apparition de maladie tel le mildiou.
4. Arrosez mais pas trop
Si vous arroser en excès vous vous retrouveriez avec des fruits gorgé d'eau est sans gout.
Arrosez bien au début de la plantation puis espacer. DE plus en espacer les arrosage cela permet a la plante d'aller en profondeur avec ses racines chercher les nutriments dont elle a besoin. Pensez au paillage qui évitera l'évaporation trop rapide et ainsi permettre d'espacer les arrosage.
Arrosez bien au pied de la plante, sans mouiller le feuillage pour éviter l'apparition de maladie.
5. Au moment de la plantation
Une petite astuce au moment de la plantation. Pour favoriser l’enracinement et ainsi avoir de beau plant . Planter votre plant coucher. Ainsi il fera beaucoup plus de racines qui irons chercher les éléments nutritifs dont le plan a besoin.
6 Pensez aux compagnons.
La tomates a des plantes amies.
Par exemple planter un plan d’œillet d'inde ou de basilic au pied de la tomates leur forte odeur à pour but d'éloigner des indésirables comme la nématode, les pucerons ou les aleurodes.
J'espère que ce petit article vous apportera un plus pour vos culture. Et vous connaissez vous des astuces pour avoir de bonnes récoltes?
jeudi 26 novembre 2015
Pensez aux hôtels à insectes
Le froid est bel et bien là. Vous avez sûrement du penser aux oiseaux et leur mettre des petits nichoirs et boules de graisse mais avez vous pensé aux insectes? (abeilles, papillons, coccinelles, perces oreilles...).
Au potager, les auxiliaires sont très importants. Offrez leur alors un abri pour les retrouver l'année prochaine. En ville aussi les hôtels à insectes sont utiles, vous pouvez les mettre sur le rebord de votre fenêtres, balcon, jardin de toit...
J'ai eu la change de recevoir par BAKKER mon hôtel à insectes XL.
Bakker est le spécialiste de la jardinerie en ligne, il vous proposera des bulbes, arbres, accessoires, rosiers, fruits et légumes, graines...
Vous pouvez trouver différents modèles sur leur site : du plus grand au plus petit et pour divers insectes.
La couleur rouge de la porte attirera tout particulièrement les chrysopes. Mettez un peu de paille ou d'herbe sèche à l’intérieur pour favoriser leur hivernage de (mi-)septembre à (début) avril.
Par une belle journée d’été, vous verrez les papillons voltiger partout. Cependant, par temps frais et humide, cet hôtel leur offrira un excellent abri. Tout comme les abeilles, les papillons favorisent la pollinisation des plantes et des fruitiers de votre jardin. Vous leur ferez plaisir en plaçant des brindilles auxquelles ils pourront se suspendre, dans la partie située derrière la porte, munie de 4 fentes.
Les abeilles s’abritent souvent dans le bois creux. Les trous qui se trouvent dans le bois servent de nid à de nombreux insectes. Chaque abeille a sa taille de cavité (ou de tunnel) préférée. L’abeille maçonne choisit un orifice de 3 à 7 mm de diamètre, alors que l’abeille préfère une cavité de 2 à 4 mm seulement. Les abeilles sauvages entourent leurs tunnels de terre glaise.
Au potager, les auxiliaires sont très importants. Offrez leur alors un abri pour les retrouver l'année prochaine. En ville aussi les hôtels à insectes sont utiles, vous pouvez les mettre sur le rebord de votre fenêtres, balcon, jardin de toit...
J'ai eu la change de recevoir par BAKKER mon hôtel à insectes XL.
Bakker est le spécialiste de la jardinerie en ligne, il vous proposera des bulbes, arbres, accessoires, rosiers, fruits et légumes, graines...
Vous pouvez trouver différents modèles sur leur site : du plus grand au plus petit et pour divers insectes.
Qu'est ce qu'un hôtel à insectes?
L'hôtel est tout simplement un abri pour les insectes utiles au potager mais aussi en ville (pollinisateurs et autres). L'hôtel à insectes est une parfaite cachette pour les insectes souhaitant s'abriter ou se reproduire. En effet, l’environnement n'est plus très favorable, notamment pour les abeilles. Ce refuge est idéal pour les protéger et leur offrir un environnement adéquat.
C'est un refuge approprié en toute saison.
Il est très utile dans les vergers pour de meilleures récoltes.
L’hôtel est composé de plusieurs compartiments. Ces compartiments sont garnis avec diverses matières (bois, pommes de pins, pailles) afin de répondre aux besoins de chaque type d'insecte. Ainsi tout le monde trouvera sa place.
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| Divers compartiments |
Le compartiment du milieu convient pour les chrysopes, les coccinelles et les perce-oreilles. Tous ces insectes combattent efficacement de petits parasites dévastateurs comme les pucerons et les acariens.
La couleur rouge de la porte attirera tout particulièrement les chrysopes. Mettez un peu de paille ou d'herbe sèche à l’intérieur pour favoriser leur hivernage de (mi-)septembre à (début) avril.
Par une belle journée d’été, vous verrez les papillons voltiger partout. Cependant, par temps frais et humide, cet hôtel leur offrira un excellent abri. Tout comme les abeilles, les papillons favorisent la pollinisation des plantes et des fruitiers de votre jardin. Vous leur ferez plaisir en plaçant des brindilles auxquelles ils pourront se suspendre, dans la partie située derrière la porte, munie de 4 fentes.
Les abeilles s’abritent souvent dans le bois creux. Les trous qui se trouvent dans le bois servent de nid à de nombreux insectes. Chaque abeille a sa taille de cavité (ou de tunnel) préférée. L’abeille maçonne choisit un orifice de 3 à 7 mm de diamètre, alors que l’abeille préfère une cavité de 2 à 4 mm seulement. Les abeilles sauvages entourent leurs tunnels de terre glaise.
Où installer mon hôtel?
Choisissez un endroit ensoleillé, protégé du vent et de la pluie.La chaleur doit être importante. Suspendez l'hôtel à une hauteur entre 1.5 et 2 mètres exposition de préférence dos au nord, donc plein sud voire sud-est. Il faut le protéger des vents dominants et courants d’air qui perturbent les déplacements des petits insectes volants. Assurez vous que l'entrée est facilement visible pour les insectes. La proximité d'herbes, de fleurs, de buissons et d'arbres vous assureront un hôtel complet tout l'hiver. La proximité d'eau, du sable et de tourbe est également idéale.
Avec cet hôtel vous prendrez soin des insectes et les retrouverez plus nombreux aux printemps dans votre potager!
De plus l'hôtel est très ludique pour les enfants, un moyen de les occuper et de leur faire prendre conscience de l'importance des insectes. De plus, ils apprendront qu'il ne faut pas avoir peur des petites bêtes, notamment les abeilles, qui sont très utiles en tant que pollinisateur et que sans elles notre agriculture pourrait être remise en cause.
De plus l'hôtel est très ludique pour les enfants, un moyen de les occuper et de leur faire prendre conscience de l'importance des insectes. De plus, ils apprendront qu'il ne faut pas avoir peur des petites bêtes, notamment les abeilles, qui sont très utiles en tant que pollinisateur et que sans elles notre agriculture pourrait être remise en cause.
mardi 3 novembre 2015
Fiche culture : semis de fèves
Les fèves sont des légumes de la grande famille des légumineuses très faciles et rapides à cultiver.
On l’apprécie pour son goût de noisette et sa facilité en cuisine, aussi bien crue que cuite.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Vicia faba
Famille : Légumineuses
Type : Annuelle
Hauteur : 40 à 400 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, pas trop humide
Récolte : Environ 3 mois après semis
Famille : Légumineuses
Type : Annuelle
Hauteur : 40 à 400 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, pas trop humide
Récolte : Environ 3 mois après semis
Semis de fèves :
La fève se sème très simplement, de février à avril partout en France et même un peu plus tôt, d’octobre à décembre, pour les climats méditerranéens et doux en hiver.L'avantage des semis d'hiver est une récolte plus tôt et donc une attaque par les pucerons quasi inexistante.
- Ameublir le sol sur 30 cm environ
- Tracer des sillons de 10-15 cm de profondeur
- Déposer une graine tous les 10 cm environ puis enfoncez là légèrement avec le pouce (Une alternative consiste à semer 2 graines par poquet en les espaçant de 20 cm environ)
- Recouvrir de quelques centimètres seulement sans tasser la terre
- Arroser en pluie fine
Attention : la fève redoute la chaleur et la sécheresse qui ralentit la formation des gousses, c’est pourquoi on évite les cultures trop tardives.
Si vous souhaitez avoir plusieurs sillons de fèves, espacez chacun d’entre eux d’une vingtaine de cm.
Après la levée des fèves :
Il est important de garder un sol meuble et vierge de toutes mauvaises herbes en binant régulièrement.
Un bon paillage permet également de limiter la pousse des mauvaises herbes mais aussi le nombre d’arrosage.
Lorsque les plants mesurent environ 15-20 cm, buttez le pied sur 3-4 cm afin de bien le maintenir au sol et améliorer l’enracinement.
A partir du mois de mai, en général à la formation des fèves ou pendant la floraison, pincez les extrémités de pousses situées au dessus du 5ème ou 6ème étage.
Tuteurer les fèves :
Pour les variétés les plus hautes et si votre potager peut craindre de forts vents, n’hésitez pas à tuteurer vos pieds de fèves afin d’éviter qu’ils ne plient au premier coup de vent.
Récolte des fèves :
La récolte des fèves a lieu environ 3 mois après le semis.
Cette période peut varier en fonction des conditions climatiques, de la qualité du sol et des arrosages reçues par les fèves.
Comment savoir quand on doit récolter les fèves de manière à ce qu’elles ne soient ni trop mûres, ni trop jeunes ?
Plusieurs signes permettent de ne pas se tromper…
- On évite de laisser les gousses vieillir trop longtemps sur le pied car les grains ont tendances à durcir assez rapidement
- On peut récolter les gousses au 2/3 de leur longueur finale
- Pour une récolte en sec, attendez que les gousses noircissent sur le pied.
Conservation des fèves :
La meilleure manière de conserver les fèves encore vertes longtemps est de les placer au congélateur.
On peut aussi les mettre au réfrigérateur mais la conservation ne dure que quelques jours.
Faire sécher les fèves pour les conserver :
On peut aussi conserver des fèves de longs mois si elles ont bien été séchées.
- Écosser les fèves
- Faire sécher les fèves entières ou dans un lieu sec et aéré
- Au moment de les utiliser, ôter la seconde peau et les faire tremper une dizaine d’heures dans l’eau
Maladies et parasites qui touchent les fèves :
Bien que faciles de culture et d’entretien, il faut bien surveiller les fèves dont le principal ennemi est le puceron noir.
On le remarque lorsqu’il s’attaque aux tiges et parfois même aux gousses, formant des invasions de petites bêtes noires qui mettent à mal la récolte des fèves.
- Traiter dès l’apparition des pucerons avec du savon noir.
- Supprimer éventuellement les parties de tiges infestées si l’invasion est importante et localisée.
Bonnes et mauvaises associations avec la fève :
La fève apprécie la compagnie des artichauts, de l’aneth ou encore de la laitue.
La fève redoute la présence de l’ail, de la betterave, des échalotes et des oignons.
Espèces et variétés de fève
Voici une sélection de différentes variétés de fèves, intéressantes pour leur culture, leur productivité ou leur intérêt gustatif.
- « Agadulce » : hâtive.
- « Trois fois blanche » : cultivée au nord de Valence, elle est particulièrement rustique.
- « Red Épicure » : à grains rouge pourpre, ces fèves ont un grand intérêt esthétique.
- « Primabel » : très productive, c’est un des meilleurs rendement de fèves.
- « De Séville » : à gros grains blancs, relativement précoce.
- « Hystal » : idéale pour les cultures précoces.
Conseil malin à propos de la fève :
Ne cultivez pas la fève 2 années de suite au même endroit et attendez même la 4ème année avant de recommencer à la même place.
Que semer au mois de novembre?
Novembre sonne bel et bien l'arrêt des récoltes. Pour autant, même si l'activité au potager est réduite, il n'est néanmoins pas mort. En effet vous pouvez encore semer, planter quelques variétés. Il faut même penser à l'année prochaine.
- Fèves et petits pois à grains ronds, (dans les régions à hiver doux)
- Carottes sous abris
- Épinards
- Oignons pour l'année prochaine sous abris
- Radis d'hiver
- Engrais verts : c'est la période idéale pour les semer ainsi vous ne laisserai pas vos parcelles vides, variez les espèces si possible.
- Bulbe d'ail
- Rhubarbe à protéger avec de la paille,
- Petits fruits ( framboisier, groseille, mur...)
- Arbre fruitier
-Diviser et bouturer la mélisse, la menthe, l'origan, marjolaine, l'oseille, la sauge
-Tailler les arbres,
-Forcez les endives,
-Continuez à butter les poireaux et les choux
-Protéger les artichauts, butter les pieds et pailler,
-Couper à ras la verveine et pailler
-Défaire les buttes et fumer les asperges
-préparez une aspergeraie
Nettoyez le potager, enlevez le reste de cultures, mettre au compost et recouvrir la terre de déchets.
A l'automne, les vers sont au rendez vous, donnez leur de la matière à décomposer pour qu'ils puissent travailler à votre place la terre.
Recouvrez votre sol de feuilles, tontes de pelouse et de haies, paille, fumier, BFR ou petit bois...
Vous pouvez aussi commencer vos lasagnes.
Semis :
- Fèves et petits pois à grains ronds, (dans les régions à hiver doux)
- Carottes sous abris
- Épinards
- Oignons pour l'année prochaine sous abris
- Radis d'hiver
- Engrais verts : c'est la période idéale pour les semer ainsi vous ne laisserai pas vos parcelles vides, variez les espèces si possible.
Plantation :
- Bulbe d'ail
- Rhubarbe à protéger avec de la paille,
- Petits fruits ( framboisier, groseille, mur...)
- Arbre fruitier
Entretien :
-Diviser et bouturer la mélisse, la menthe, l'origan, marjolaine, l'oseille, la sauge
-Tailler les arbres,
-Forcez les endives,
-Continuez à butter les poireaux et les choux
-Protéger les artichauts, butter les pieds et pailler,
-Couper à ras la verveine et pailler
-Défaire les buttes et fumer les asperges
-préparez une aspergeraie
Nettoyage du potager :
Nettoyez le potager, enlevez le reste de cultures, mettre au compost et recouvrir la terre de déchets.
A l'automne, les vers sont au rendez vous, donnez leur de la matière à décomposer pour qu'ils puissent travailler à votre place la terre.
Recouvrez votre sol de feuilles, tontes de pelouse et de haies, paille, fumier, BFR ou petit bois...
Vous pouvez aussi commencer vos lasagnes.
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| potager recouvert de feuilles, paille et déchets alimentaires |
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